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リック
RICK
本  名 リック・ラポイント
(RICK LAPOINTE)
生年月日 1970年10月9日
国  籍 アメリカ
サ イ ズ T.190cm B.125cm W.120cm H.125cm
S. 29.5cm W.130kg 
血 液 型 A型
滞在年数 
言  葉  英語・スペイン語・日本語
日本語レベル A B C D E
特  技 料理(アメリカン・フランス・イタリアン・メキシカン・日本料理)
出演ジャンル  料理番組・トークバラエティー
〜主な出演番組〜
※アメリカ・カリフォルニア生まれ。
  1993年日本に初来日し、京都で暮らすうち日本料理の素晴らしさを知り、和の料理人になることを決意。
 その後アメリカに戻り、調理師専門学校で料理の基礎を学ぶ。アメリカでは世界銀行のダイニングルーム やホワイトハウスの公式晩餐会特別シェフを勤めた経験がある。
  2000年に再来日し、日本料理店で修行を積む。現在、ジャパンタイムズでフードコラムを随筆し、日本料理の美を追求し研究を重ねている。
 

---(c) 2003 TONY'S COMPANY---